------ DL-酒石酸学名：2,3-二羟基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09结构式：性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100ºC时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20ºC)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25ºC)。规格：符合美国食品化学法典(IV)和GB15358-94。用途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等，其酸味为柠檬的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。包装：25kg复合纸袋，内衬聚乙烯袋包装。项目指标一水品含量≥%99.5熔点范围200-206ºC硫酸盐(以SO4计)≤%0.04重金属(Pb)≤%0.001砷(以As计)≤%0.0002易氧化物合格加热减量≤%11.5灼烧残渣≤%0.10 

------ DL-酒石酸（无水）学名：2,3-二羟基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09结构式：性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100ºC时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20ºC)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25ºC)。规格：符合美国食品化学法典(IV)和GB15358-94。用途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等，其酸味为柠檬的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。包装：25kg复合纸袋，内衬聚乙烯袋包装。项目指标无水品含量≥%99.5熔点范围200-206ºC硫酸盐(以SO4计)≤%0.04重金属(Pb)≤%0.001砷(以As计)≤%0.0002易氧化物合格加热减量≤%0.5灼烧残渣≤%0.10 

------ 学名：2,3-二羟基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09结构式： 性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100ºC时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20ºC)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01(25ºC)。规格：符合美国食品化学法典(IV)和GB15358-94。用途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等，其酸味为柠檬的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。包装：25kg复合纸袋，内衬聚乙烯袋包装。美国食品化学法典(IV)项目指标含量≥%99.7砷(As)≤%0.0003重金属(以Pb计)≤%0.001干燥失重%≤0.5草酸盐(C2O4)合格灼烧残渣≤%0.05硫酸盐(SO4)合格GB15358-2008项目指标一水品无水品含量≥%99.599.5熔点范围200-206ºC200-206ºC硫酸盐(以SO4计)≤%0.040.04重金属(Pb)≤%0.0010.001砷(以As计)≤%0.00020.0002易氧化物合格合格加热减量≤%11.50.5灼烧残渣≤%0.100.10